Uus aasta - uued tuuled!

Kätte on jõudnud aasta uus, seega nagu ka miljonid teised inimesed olen ka mina andnud mõned uusaasta lubadused. Eks alati kõigi lubaduste juurde käib ka langetada kaalu ja elada tervislikult, minna trenni (mida ma ka plaanin) jne jne jne.. Aga nii uskumatu kui see ka ei ole - olen ma lubanud ka palju rohkem hakata kirjutama. Kirjutama söögist, külastatud kohtadest ja niisama eluolust. Lubasin ka eelmisel aastal kirjutada meie ehitusest ja hoida kõiki sõpru/tuttavaid asjadega kursis, kuid oh kus sa sellega! Siin ma siis nüüd jälle olen ja avastan, et eelmine postitus on tehtud novembris.. No olgu!

Seega uusaastalubadus! Kirjutada rohkem! Hipp-hipp-hurraaaa!

Alustame siis ka "toidublogi!" Toidud, mida teen, ei ole erilised, vaid pigem sellised lihtsad ja igapäevased, aga äkki on kellelegi abiks. Ise üritan sellest aastast toituda tervislikult, vähendada kartuli ning nisutoodete söömist. Edaspidi proovin ka rohkem pilte lisada, kuid esialgu lihtsalt mõned kiired retseptid ning ideed:

Kana ananassi/tomati-juustu katte all

Minu suur-suur lemmik, aga kahjuks viimasel ajal teen seda üha harvemini. Vaja läheb:
Kanafilee (oleneb sööjate arvust)
Ananassiviil/tomat
Majonees/toorjuust
Juust
Liha üldmaitseaine/kanamaitseaine/pipar-sool, kuidas kellelegi

Kuidas teha?
Võta kanafilee, lõika kergelt lahti, et jääks õhem (Luban, et järgmine kord tehes lisan pildid). Maitsesta kana soovi järgi, prae kergelt pannil läbi. Kata kana majoneesi või toorjuustuga, lisa ananassiviil (või tomativiil, kes ei armasta soolane-magus kooslust). Pane ahju 175 kraadi juurde, kuniks juust on pealt kenasti küpsenud . Kuna mina teen süüa niiöelda puupliidiga, siis on ajad ja kraadid mul teadmata, kuid kana peab seest olema ilus valge. :)

Lisandiks praetud köögiviljadMina kasutasin sel korral Maahärra köögiviljad praadimiseks segu, lisasin ohtralt tomatit, lillkapsast, paprikat ja maitsestasin kergelt küüslaugusoolaga.

Head isu! :-)